(096) 753-28-79 (099) 525-23-52 Обратный звонок

В корзине:0

Сумма заказа:0 грн.

Оформить заказ

прием заказов и информация о наличии по телефону: пн.-пт. 9.30 - 17.30. сб.-вс.: можно оформить заказ только online


Компьютерная книга Учебная книга Художественная книга Рекламная книга Экономика книга Бизнес книга Дом. Быт. Досуг Книги для детей и родителей Познавательная книга Подарочные книги
Отзывы о книгах
11.09.17
| Everlon
https://evercar.biz/news Авто аукционы,авто аукционы- огромный выбор,evercar,авто аукцион Последние новости сайта evercar.biz, Доставка авто и мотоциклов из США, под заказ авто, быстрый выкуп на аукционах, таможенное оформление авто, сертификация авто, постановка машин мотоциклов на учет в ГАИ Калькулятор растаможки авто в Украине, доставка авто из США, Как заказать авто из США, перевозка автомобиля из США, в контейнере, Америка, купить, продам, доставка авто морская, авто на судне Аукционы США сша американские авто купить заказать продажа сша американские авто авто из сша в украину авто из сша в украину отзывы аукционы европы онлайн америки Автомобили из США в Украине evercar авто аукционы германии evercar авто из сша одесса киев evercar покупка авто на европейских аукционах сша американские авто evercar авто аукцион онлайн авто из сша купить авто аукцион evercar автомобильные аукционы американские Аукционы США Автомобили из США в Украине evercar
06.11.10
| andy03
не знаю, лучше этого еще ненаписали http://www.kobook.com.ua/products/4978.html
13.11.11
| Ваше имя
Ваше сообщение
навчальний посібник кондитера, купити книгу товарознавство продовольчих товарів автор сирохман 5 видання
Главная - Кулинария. Напитки - Энциклопедии, словари и справочники - Асортимент і якість кондитерських виробів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України
Асортимент і якість кондитерських виробів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Асортимент і якість кондитерських виробів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України

Издательство: ЦУЛ
Год издания: 2009
Кол-во страниц: 634 стр.
Формат:
ISBN: 978-966-364-899-6
Стоимость доставки по Киеву 35 грн.:
от 500 грн. бесплатная
По Украине высылаем
в течении 24 часов

Асортимент і якість кондитерських виробів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України - Сирохман І.В.

Наведено класифікацію і дано товарознавчу характеристику асортименту кондитерських виробів.Розглянуто формування асортимент, вимоги до якості та правила приймання кондитерських виробів. Виділено основні групи і підгрупи, типові представники, їх споживні властивості і відмінні особливості та ілюстрації.

Це допоможе студентам і фахівцям краще орієнтуватись у складному асортименті кондитерських виробів. Вимоги до якості відповідних груп базуються на діючих державних стандартах, частина матеріалу узагальнена за результатами досліджень різних авторів. Матеріал посібника викладено відповідно до програми дисципліни “Товарознавство продовольчих товарів”.

Він розрахований на підготовку бакалаврів за напрямом „Товарознавство і торгівельне підприємництво”, магістрів і для підвищення кваліфікації відповідних фахівців. Частину матеріалу можна адресувати і широкому колу читачів.

Рейтинг Книги:
0 балла
Проголосовало 0 человек.

У нас Вы можете купить книгу "Асортимент і якість кондитерських виробів. Навчальний посібник рекомендовано МОН України" и мы доставим его Вам в любой из городов: Алчевск, Белая Церковь, Борисполь, Бровары, Винница, Днепродзержинск, Днепропетровск, Донецк, Евпатория, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Ильичевск, Каменец-Подольский, Киев, Кировоград, Кременчуг, Кривой Рог, Луганск, Луцк, Львов, Мариуполь, Мелитополь, Мукачево, Николаев, Никополь, Одесса, Полтава, Ровно, Севастополь, Симферополь, Сумы, Тернополь, Ужгород, Умань, Феодосия, Харьков, Херсон, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Ялта

Еще книги автор(-а)ов
Сирохман І.В. :
Похожие книги
    Барна справа. 2-ге видання. Підручник затверджений МОН України
    Год издания: 2009; 396 стр.
    У звязку із західноєвропейською інтеграцією України та вступом до СОТ швидкого розвитку набуває в Україні туристична індустрія, курортна діяльність. Тому в багатьох ВНЗ, технічних...
    Цена: 245.00 грн.
    Збірник рецептур. Навчальний поcібник
    Год издания: 2010; 324 стр.
    У книзі наводяться рецептури й технологія приготування принципово нових фірмових страв і кулінарних виробів, придуманих, розробленими й впроваджених кращими кулінарами, майстрами-кухарями...
    Цена: 203.00 грн.

Оставить отзыв


captcha

Вернуться