Компьютерная книга
Учебная книга
Художественная книга
Рекламная книга
Экономика книга
Бизнес книга
Дом. Быт. Досуг
Книги для детей и родителей
Познавательная книга
Подарочные книги
- Интернет (72)
- Создание сайтов (151)
- Продвижение сайтов, SEO (6)
- Самоучители работы на пк (118)
- 1с (35)
- Графика (259)
- Железо. ремонт. модернизация (81)
- Компьютерные сети (73)
- Информационные технологии. разное (41)
- Информатика (32)
- Мультимедиа (54)
- Компьютерные науки (14)
- Системы проектирования (CAD/CAM) (91)
- Базы данных (86)
- Операционные системы (Windows, Linux...) (201)
- MS Office. Офисные программы Майкрософт (216)
- Разработка программного обеспечения (103)
- Языки и системы программирования (281)
- Компьютерная безопасность. Хакерство (45)
- Цифровая фотография (65)
- Автомобили. ПДД (19)
- Аудиокниги (2)
- Воспитание. Образование. Педагогика (123)
- Гуманитарные науки (587)
- Дизайн: теория и практика (11)
- Естественные науки. Математика (164)
- Иностранные языки (420)
- История (272)
- Медицинская литература (77)
- Правовая и юридическая литература (489)
- Психология (929)
- Психотерапия и психоанализ (67)
- Разные книги (193)
- Справочная литература для школьников и абитуриентов (22)
- Страхование (24)
- Технические науки. Промышленность (147)
- Учебники и пособия для ВУЗ (396)
- Филология (63)
- Детективы и боевики (248)
- Зарубежная литература (298)
- Исторические романы (58)
- Кинороманы (63)
- Литературоведение. Фольклор (9)
- Любовные романы (99)
- Мемуары. Биографии. Афоризмы (287)
- Публицистика (69)
- Разное (62)
- Русская литература (252)
- Современная зарубежная литература (383)
- Современная русская литература (168)
- Стихи (18)
- Триллеры (16)
- Фантастика (243)
- Юмор (23)
- Биржевое дело (135)
- Внешнеэкономические связи. Таможенное дело (38)
- История экономики (17)
- Консалтинг (9)
- Логистика (32)
- Макроэкономика (33)
- Международная экономика и отношения (48)
- Микроэкономика (36)
- Мировая экономика (37)
- Налоги, налогообложение и налоговая система (40)
- Общие вопросы экономики. Разное (125)
- Оптовая и розничная торговля. Мерчандайзинг (68)
- Организационная культура. Организационное поведение (5)
- Отраслевая экономика (57)
- Региональная экономика (12)
- Учёт и аудит (225)
- Финансы. Банковское дело. Инвестиции (402)
- Экономика предприятия (54)
- Экономическая теория (122)
- Благоустройство и интерьер жилищ (46)
- Домашние питомцы (18)
- Здоровье. Красота (221)
- Книги-календари (11)
- Красота. Имидж. Стиль (76)
- Кулинария. Напитки (169)
- Любовь и эротика (32)
- Популярно о болезнях (54)
- Развлечения. Праздники. Игры (15)
- Рукоделие. Домоводство (64)
- Сад и огород (34)
- Увлечения. Досуг (7)
- Фен-шуй (2)
- Физическая культура. Спорт (48)
Информация
Отзывы о книгах
18.10.11
Отзыв на книгу: Організація ресторанного господарства. 2-ге видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України
Ваше сообщение
10.08.11
Отзыв на книгу: Философская антропология. Учебное пособие. 2-е издание
Whoever wrote this, you know how to make a good atrcile.
23.09.10
Отзыв на книгу: Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів
борошняні та кондитерські вироби
06.11.10
Отзыв на книгу: FreeBSD 8. Руководство администратора
не знаю, лучше этого еще ненаписали
http://www.kobook.com.ua/products/4978.html
16.10.09
Отзыв на книгу: 3ds Max 2008. Секреты мастерства (+DVD)
Неплохая книга, а диск так вообще - одно дело читать и воображать, другое дело посмотреть и понять
18.10.11
Отзыв на книгу: Організація ресторанного господарства. 2-ге видання. Навчальний посібник рекомендовано МОН України
Ваше сообщение
Отраслевая экономика
Авторы: Архіпов В.В.
Год издания: 2008; 382 стр.
У навчальному посібнику подані характеристика продукції ресторанного господарства, вимоги до якості й безпеки сировини й готової продукції, особливості приготування ресторан¬ної продукції, таварознавча характеристика...
| Цена: | 58.00 грн. |
Авторы: Архіпов В.В.
Год издания: 2009; 342 стр.
У посібнику розкрито сутність організації процесу обслуговування в закладах ресторанного господарства різних типів і класів та дана характеристика матеріально-технічної бази як необхідної її передумови...
| Цена: | 94.00 грн. |
Авторы: Архипов В.В.
Год издания: 2009; 304 стр.
Данное учебное пособие содержит основные сведения в области технологии и организации работы с алкогольными напитками на предприятиях гостинично-ресторанного сервиса, в частности классификацию...
| Цена: | 82.00 грн. |
Авторы: Мальська М.П.
Год издания: 2009; 472 стр.
У навчальному посібнику систематизовано виклад організаційних, управлінських та технологічних засад вивчення готельної сфери як навчальної дисципліни теоретико-методологічного та прикладного спрямування...
| Цена: | 113.00 грн. |
Авторы: Нечаюк Л.І.
Год издания: 2009; 344 стр.
У навчальному посібнику висвітлені основні положення сучасної теорії менеджмен ту, детально розглянуті функції менеджменту та їх застосування у готельно ресто ранному бізнесі...
| Цена: | 73.00 грн. |
Авторы: Тройнікова О.М.
Год издания: 2008; 160 стр.
Сфера економіко - фінансових відносин між підприємствами, організаціями та суб’єктами ринкової економіки є важливим питанням при формуванні знань з економіки для майбутніх спеціалістів будівельної галузі...
| Цена: | 30.00 грн. |
Авторы:
Год издания: 2008; 544 стр.
В книге рассматриваются особенности организации, маркетинга и управления в сфере услуг. Приведены современные инструменты и методы управления, маркетинга, планирования деятельности предприятий сферы услуг, которые иллюстрируются примерами. Рассмотрены...
| Цена: | 60.00 грн. |
Авторы: Чалый И.
Год издания: 2009; 464 стр.
Книга "Строительный учет для профи: секреты мастрества" — для бывалых специалистов, которые любят не только свою профессию, но и себя в профессии. На страницах издания рассмотрены...
| Цена: | 94.00 грн. |
Авторы: А.Э. Саак Ю.А. Пшеничных
Год издания: 2010; 512 стр.
В учебном пособии рассмотрены теоретические основы менеджмента в социально-культурном сервисе и туризме, его специфика, цели и задачи управления турпредприятием, внешняя и внутренняя среда туристской организации. Подробно описаны организационные формы и структуры управления, методология процесса разработки управленческого решения, коммуникации в процессе управления, система мотивации труда на предприятиях сферы сервиса и туризма. Особое внимание уделено вопросам организации труда менеджера и управления персоналом в данной сфере.
| Цена: | 80.00 грн. |