Оптовая и розничная торговля. Мерчандайзинг

Сервис в торговле. В 3-х кн. К.1. Маркетинг и управление качеством торговых услуг (2-е изд., перераб. и доп.)

Год издания: 2006; 216 стр.

В книге излагаются следующие темы. Виды и особенности услуг торгового сервиса. Оценка уровня обслуживания. Классификация торговых услуг, жизненный цикл услуг, основные принципы разработки услуг. Требования к качеству торговых услуг, особенности маркетинга услуг в торгово-развлекательных центрах...

Цена:	46.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Семин О.А.

Сервис в торговле. В 3-х кн. Кн. 2. Искусство торговать или секреты мерчандайзинга

Год издания: 2006; 112 стр.

В учебном пособии рассматриваются актуальные вопросы организации сервисного обслуживания клиентов на потребительском рынке...

Цена:	46.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Петрище Ф.А.

Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров

Год издания: 2004; 512 стр.

В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров. Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и оценке конкурентоспособности товаров и др. Для студентов вузов товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов.

Цена:	75.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Райкова Е.Ю. Додонкин Ю.В.

Теория товароведения. Учебное пособие

Год издания: 2002; 240 стр.

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, требования к качеству, потребительские свойства, показатели качества, контроль качества, оценка уровня качества. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам товароведения.

Цена:	52.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Митвайс И.И.

Товароведение вкусовых товаров

Год издания: 2002; 480 стр.

Учебное пособие дает полное представление об ассортименте отечественных и зарубежных вкусовых товаров: кофе, чая, алкогольных, слабоалкогольных, безалкогольных напитков, приправ, пряностей, табака. В нем приводятся сведения об их пищевой ценности, использовании в питании, а также требования к качеству, упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения вкусовых товаров.

Цена:	44.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Чепурной И.П.

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Учебник

Год издания: 2002; 416 стр.

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.

Цена:	56.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Ходыкин А.П.

Товароведение и экспертиза культтоваров: товары для спорта и активного отдыха

Год издания: 2004; 352 стр.

Рассмотрены товары культурно-бытового назначения, предназначенные для активного отдыха: спортивный инвентарь, охотничьи и рыболовные товары, транспортные средства личного пользования.

Цена:	69.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Кругляков Г.Н. Круглякова Г.В.

Товароведение мясных и яичных товаров. Товароведение молочных товаров и пищевых концентратов. Уч-к

Год издания: 2001; 488 стр.

В учебнике содержится необходимая информация о пищевой ценности, физических свойствах и технологии производства мясных, яичных, молочных продуктов и пищевых концентратов. Приводятся установленные требования к качеству и ассортименту продуктов...

Цена:	48.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Моисеенко Н.С.

Товароведение непродовольствен. товаров. Часть 2

Год издания: 2003; 288 стр.

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом начального профессионального образования. В нем приведены краткое описание классификации, технологии, сырья, потребительских свойств товаров, требований к их качеству; правила упаковки, маркировки и условий хранения. К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения по Государственному стандарту.

Цена:	30.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Авторы: Никифорова Н.С.

Товароведение продовольственных товаров. Р/тетр. для НП

Год издания: 2002; 96 стр.

Способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета.Предназначена для изучения предмета "Товароведение продовольственных товаров" в учреждениях начального профессионального образования.Для учащихся профессиональных училищ и лицеев, где ведется подготовка квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров и кассиров-операционистов для торговых предприятий.

Цена:	33.00 грн.

Купить сейчас Добавить в корзину

Информация

Отзывы о книгах